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宝宝们喝的奶粉中含有乳铁蛋白吗?

发布时间:2021-12-14      点击次数:170

乳铁蛋白是一种免疫蛋白,存在于人体的乳汁和各种分泌液中,以母乳中的含量最高。

中国营养学会妇幼营养分会的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中指出,牛乳中的乳铁蛋白与人乳中相似度较高,大量临床研究也表明其有与人乳铁蛋白类似的功效。

我们平时接触到的“乳铁蛋白",基本就是从牛乳中提炼而来的。

乳铁蛋白,这两年之所以火爆,是因为它对抵抗力的提升很有助益。

具体来说,乳铁蛋白的作用可以分为如下几点:

1. 有效抑制有害微生物生长,提升抵抗力

2. 参与身体内铁元素吸收和运输

3. 促进肠道发育

已有研究表明,乳铁蛋白在预防和辅助治疗婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病、新生儿败血症,改善婴幼儿贫血、促进宝宝生长发育方面都有一定作用。

敲黑板:乳铁蛋白Z HAO的来源是母乳,这一点,毋庸置喙。

除了母乳

只有它才配拥有乳铁蛋白

翻看《GB 14880-2012 食品营养强化剂使用标准》,国家允许添加乳铁蛋白的食品,其实也就这几种:

看!只有婴幼儿配方奶粉、调制乳、发酵乳和含乳饮料。

简单地说,就是国家规定,乳铁蛋白,作为营养强化剂,只能添加在乳制品中(以乳为载体宝宝可能会更好吸收)。

对于婴幼儿来说,额外添加乳铁蛋白的载体,最好是配方奶了。

但是要特别关注下,乳铁蛋白含量是否合适。超标肯定不行,太低了又浪费钱。对于婴幼儿配方奶粉,国家标准有更新,扩大了用量:泡好奶液后,乳铁蛋白含量不得超过100mg/100ml。

△《GB 14880-2012 食品营养强化剂使用标准》

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