2021年3月,国家卫健委、农业农村部和国家市监总局联合发布的2021年第4号公告,GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留*》将于自2021年9月3日起正式实施。本次更新的农药残留*数量首ci突破1万项,对比2019年的标准来说,更加全面了。同时,随着采用QuEChERS前处理方法的农残检测方法标准被新版GB2763标准收录,QuEChERS方法在国内实现了有国家标准可依,基本全面覆盖植物源性食品。
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