• 2022

  2-7
  海参中有机磷农药多残留检测方案

  海参又被称为海人参，因补益作用类似人参而得名，其不仅含有丰富的蛋白质与微量元素、较少的脂肪和胆固醇，还含有特殊的活性营养物质，对增强机体免疫力、延缓衰老、降三高(高血糖、高血脂、高胆固醇)均有一定的辅助作用。因此，随着海参需求量的增加，许多...

• 2022

  2-7
  芝麻油很香，但要小心苯并芘

  苯并芘又称苯并（a）芘，是一种多环芳烃，具有致癌性和致畸性，目前已被国际癌症研究机构（IARC）列为1类致癌物，即对人类的致癌作用十分充分明确。国家食品质量监督检验中心（上海）的资料显示，苯并芘的毒性具有隐匿特点，人体即使摄入少量的苯并（a...

• 2022

  1-18
  228展青霉素固相萃取柱的一般操作程序分为如下几步

  展青霉素（patulin）是一种有毒的真菌代谢产物，在自然界分布广泛，主要污染水果及其制品，尤其是苹果、山楂、梨、番茄、苹果汁、山楂片等。毒理学试验表明，展青霉素具有生育、致癌和免疫等毒理作用，同时它也是一种神经毒素。在大多数欧美国家展青霉...

• 2022

  1-10
  粮食中重金属的检测

  环境污染造成了严重的经济损失，我国的实际国情是要用不到世界9%的耕地养活超过22%的世界人口，同时由于环境问题不断凸显，土地面积不断缩减。在大多数的农村地区和贫困地区，其食物主要依靠当地供给。但是据统计，中国每年有1200万吨粮食受土壤重金...

• 2022

  1-10
  玉米赤霉烯酮亲和柱使用注意事项

  玉米赤霉烯酮亲和柱适合于和ZEN酶免分析试剂盒、HPLC或液质结合使用，定量检测ZEN。适用于谷物、粮油、食品、饲料等样本中的ZEN净化处理，提高了样品的纯度，纯化后的提取液可用不同的分析方法测定。测定的基础是抗原抗体反应，玉米赤霉烯酮（Z...

• 2022

  1-5
  非法添加剂喹乙醇检测方案

  喹乙醇，又称喹酰胺醇，国家禁用的非法添加剂类抗生素。喹乙醇对大多数动物有明显的致畸作用，对人也有潜在的三致性，即致畸形，致突变，致癌。此药的添加，会对水产养殖、家禽等动物的肝、肾造成很大的破坏，引起养殖动物肝脏肿大、腹水，造成动物的死亡。如...